Tangerang, 18 Maret 2025 — Tiga mahasiswa Program Studi Teknik Informatika Universitas Pamulang telah melaksanakan kegiatan observasi dan pengumpulan data dalam rangka pengembangan aplikasi sistem manajemen untuk CAFÉ LURUS. Kegiatan ini merupakan bagian dari program kerja praktik yang bertujuan meningkatkan efisiensi operasional dan pelayanan digital di lingkungan kafe dan resto.
Kegiatan dilakukan pada 18 Maret 2025 di lokasi CAFÉ LURUS, yang beralamat di Jl. HML Abdul Syukur, Rw. Buntu, Kec. Serpong, Kota Tangerang Selatan, Banten 15318 Mahasiswa yang terlibat dalam program ini adalah Ananda Eldin Eldinar, Muhamad Rifqi Pratama, dan Muhammad Bintang. Ketiganya melakukan observasi langsung terhadap proses bisnis di kafe, termasuk alur pemesanan, pelayanan, dan sistem pembayaran.
CAFÉ LURUS merupakan tempat nongkrong yang terus berkembang dan menjadi favorit kalangan muda. Namun dalam kegiatan operasionalnya, sistem pencatatan menu dan transaksi masih bersifat manual. Pengelolaan pemesanan masih menggunakan catatan kertas dan interaksi verbal dengan kasir, yang rentan terhadap kesalahan.
Sistem pengelolaan shift dan jadwal kerja karyawan di CAFÉ LURUS juga masih dilakukan secara manual dengan mencatat di buku tulis. Hal ini kerap menyulitkan manajemen dalam memantau kehadiran dan pembagian jam kerja secara akurat, terutama saat terjadi perubahan mendadak.
Selain itu, tidak tersedia sistem pencatatan feedback pelanggan yang terdokumentasi dengan baik. Keluhan atau saran biasanya hanya disampaikan secara lisan dan jarang ditindaklanjuti karena tidak ada media penyimpanan atau dashboard khusus untuk keperluan evaluasi layanan.
Mahasiswa juga menemukan bahwa proses pembuatan laporan keuangan masih bergantung pada catatan harian kasir yang kemudian direkap setiap akhir bulan. Proses ini memakan waktu dan menyulitkan pemilik kafe dalam mengambil keputusan cepat berdasarkan kondisi keuangan terkini.
Dari hasil observasi tersebut, mahasiswa mencatat potensi pengembangan sistem digital seperti pemesanan melalui QR Code, pengelolaan menu berbasis web, dan pelaporan keuangan otomatis sebagai solusi inovatif untuk kafe.
Dalam pengembangan sistem nantinya, mahasiswa berencana menambahkan fitur pencatatan jadwal kerja, form umpan balik pelanggan berbasis digital, dan laporan keuangan otomatis yang bisa diakses pemilik secara real-time melalui dashboard admin.
